Tất tần tật những gì cần biết khi mua 1 chiếc máy làm sữa đậu nành và Top những sản phẩm tốt nhất trên thị trường !!!
Sữa đậu nành có lẽ là một sản phẩm không quá xa lạ với tất cả chúng ta, thậm chí có lẽ nó còn là thứ đồ uống dinh dưỡng yêu thích của rất nhiều người, đặc biệt là chị em phụ nữ, trong đó có mình. Vì sữa đậu nành là một thức uống rất có lợi có sức khỏe, đi kèm đó là vô vàn ích lợi cho sức khỏe, sắc đẹp và tâm trạng của phái nữ.
Nhưng không dễ dàng để có được một ly sữa đậu nành ngon, chất lượng, hợp vệ sinh trong thời buổi vệ sinh an toàn thực phẩm kém như hiện nay. Cũng không dễ dàng để có thể tự nấu sữa đậu nành một cách thủ công, bởi vì thực sự sẽ rất mất công sức, thời gian, và cũng rất có thể sẽ làm sai dẫn đến mất công vô ích.
Đó là lí do các dòng máy làm sữa đậu nành ra đời, để giúp cho những người phụ nữ hiện đại dễ dàng, nhanh chóng có thể tự làm cho bản thân và gia đình những ly sữa đậu nành ngon lành và bổ dưỡng. Thế nhưng không phải ai cũng hiểu về sản phẩm đủ để tìm cho bản thân một sản phẩm phù hợp, đáp ứng được nhu cầu nhưng lại có mức giá phù hợp. Vậy nên hãy cùng Review Chuẩn tìm hiểu về máy làm sữa đậu nành, cơ chế hoạt động và giải đáp loại máy làm sữa đậu nành nào tốt nhất.
Cơ chế hoạt động và cấu tạo của máy làm sữa đậu nành.
Cơ chế hoạt động của máy làm sữa đậu nành.
Là người rất thích uống sữa đậu nành nên mình cũng từng thử làm sữa đậu nành tại nhà, chuyện đó thật sự cũng không dễ dàng gì vì phải tham khảo rất nhiều cách làm trên mạng, thậm chí mình đã… ra tận nhà bán sữa đậu nành, đậu hũ ở chợ để hỏi cách làm. Theo phương pháp truyền thống, để có được ly sữa đậu nành, chúng ta cần:
- Vo và rửa sạch đậu nành hạt đã phơi khô. Sau đó, ngâm từ 7 đến 8 tiếng để đậu nành mềm ra và hút đủ nước để trương ra.
- Tiếp theo, chúng ta cho lượng đậu này vào máy xay cùng với một lượng nước vừa đủ để xay nhuyễn, khiến đậu ra nước sữa. Lượng nước sữa đó phải đảm bảo tiêu chí là tinh khiết, không cặn. Nhưng để được như vậy thì phải trải qua một bước rất nhọc nhằn, đó là lọc cặn, vắt bã đậu nành thật sạch, không còn một chút cặn nào.
- Sau khi có nước sữa đậu nành, chúng ta đun sữa lên cho chín, thành sữa đậu nành nóng hổi, bổ dưỡng, an toàn và vệ sinh. Nhưng trong lúc nấu phải cẩn thận bếp núc, thỉnh thoảng phải khuấy đầu tay. Vì chỉ cần chút sơ sẩy, không chú ý là nồi sữa của bạn có thể bị trào, hoặc bã đậu nành đóng dưới đáy nồi gây khê, cháy vì bạn quên khuấy.
Nghe thì đơn giản nhưng quá trình nấu rất lỉnh kỉnh, mất công sức và những lần đầu thường không thành công. Nhưng với một máy làm sữa đậu nành thì mọi thứ trở nên dễ dàng hơn rất nhiều. Về cơ bản máy làm sữa đậu nành có cơ chế hoạt động hoàn toàn giống với việc nấu truyền thống, nhưng bằng một cách thức tự động hóa hơn.
- Đầu tiên, bạn vẫn phải ngâm đậu nành đủ thời gian cần thiết. Rửa sạch để đảm bảo vệ sinh.
- Sau đó, bạn bỏ đậu nành vào máy một lượng vừa đủ theo nhu cầu và cho nước lạnh vào máy theo tỉ lệ mà nhà sản xuất đã chỉ dẫn. Các hãng máy luôn có hướng dẫn rất chi tiết, cụ thể vấn đề này nên các bạn hoàn toàn có thể yên tâm.
- Đến đây công việc của bạn đã xong, các bước còn lại máy sẽ tự động làm. Đầu tiên, máy hoạt động như một loại máy xay sẽ xay hạt đậu thành dạng bột mịn và ra sữa nước (xay mịn đậu nành là một bước rất quan trọng nên chọn lưỡi dao của máy làm sữa đậu là tiêu chí rất quan trọng mà lát nữa mình sẽ đề cập).
- Sau đó, máy sẽ tự động đun nấu đậu nành khoảng 15,20 phút là sẽ cho ra thành phẩm. Giống như nhiều sản phẩm có chức năng đun, nấu thì máy làm sữa đậu nành cũng có các cảm biến nhiệt để đảm bảo an toàn cho máy và an toàn cho người dùng nên bạn không cần lo chuyện tràn sữa. Ngoài ra máy cũng trang bị máy khuấy sữa để đảm bảo không cháy, khê sữa ở vùng đáy bình.
Trong tất cả các bước làm ra sữa đậu nành, chỉ có bước ngâm và rửa đậu nành là bạn phải làm thủ công, còn lại mọi thứ đều được tự động hóa để trở nên dễ dàng, tiện lợi hơn nhiều.
Cấu tạo của máy làm sữa đậu nành.
Về cơ bản, tất cả các máy làm sữa đậu nành đều có cấu tạo giống nhau, sự khác biệt dẫn đến chất lượng và chênh lệch giá nằm ở chất lượng của từng thành phần đó và hiệu quả hoạt động (cũng như độ bền) của chúng.
Nhìn từ bên ngoài, bạn sẽ thấy máy làm sữa đậu nành không khác gì mấy so với các loại bình đun nước, điều này là đương nhiên vì cơ chế hoạt động của máy cũng là nấu sôi sữa. Chính vì vậy mà bộ phận đầu tiên của nó là phần thân máy cũng có cấu tạo khá giống các loại bình đun. Với phần vỏ có thể là nhựa hoặc kim loại, còn lớp bên trong thì chắc chắn là inox – thép không rỉ – để đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng.
Tiếp theo là bộ phận chính để đun sữa đậu nành ở phía dưới thân máy, đó là bộ điện trở mâm đúc có tác dụng đun nóng. Ngoài ra, để đảm bảo an toàn thì máy còn được trang bị kèm theo các loại cảm biến nhiệt để tăng nhiệt, giảm nhiệt theo từng hoàn cảnh. Ví dụ khi mới đun thì bộ phận đun sẽ đốt nóng liên tục để sữa nhanh chín. hưng khi nhiệt độ đã quá cao, sữa có dấu hiệu tràn ra ngoài thì máy sẽ tự động giảm nhiệt. Các loại cảm biến này thường gắn ở lưỡi dao, hoặc trên thân bình đun.
Bộ phận quan trọng nhất tiếp theo là bộ lưỡi dao để xay đậu nành. Bộ lưỡi dao này hoạt động giống như các loại máy xay sinh tố nên cũng được gắn với một bộ động cơ (một loại motor). Ngoài tác dụng chính là xay mịn đậu nành, bộ lưỡi dao và động cơ này cũng vận hành trong quá trình đun với một tốc độ nhỏ, vừa phải chỉ để bã đậu nành không đóng cặn dưới đáy bình gây ra tình trạng cháy, khét.
Ngoài 2 bộ phận quan trọng nhất kể trên thì máy làm sữa đậu nành còn có một số loại phụ kiện như:
- Cốc đong đậu nành, đong nước.
- Rây lọc bã đậu hoặc cốc lọc để lọc phần bã đậu nành để sữa thành phẩm có hương vị ngon hơn, ngoài ra, sữa đậu nành không lọc vỏ có thể khiến bạn bị sình bụng (nếu tiêu hóa yếu).
Với cấu tạo cơ giới, máy móc tự động hóa thì máy làm sữa đậu nành thực sự là một sản phẩm mang lại nhiều ích lợi. Nếu bạn là một người thích và thường xuyên uống sữa đậu nành thì những lợi ích đó là không cần phải bàn, máy sẽ giúp bạn được uống thường xuyên, dinh dưỡng, vệ sinh và đặc biệt là tiết kiệm công sức để có thể duy trì thói quen lành mạnh này lâu dài. Nhưng kể cả nếu bạn không thường xuyên uống thì đây vẫn là chiếc máy rất tốt và hữu ích cho gia đình của bạn, thỉnh thoảng có thể dùng để nấu sữa đậu nành mà không mất quá nhiều công sức chuẩn bị, đặc biệt là bạn có thể sử dụng máy làm sữa đậu nành để chuẩn bị nhiều món khác cho gia đình như làm sinh tố, xay và nấu cháo, nấu sữa từ các loại ngũ cốc, nấu súp rau củ…
Tuy nhiên, mình cần phải xác định rõ ràng với các bạn rằng máy làm sữa đậu nành không phải là một sản phẩm toàn diện. Dù có rất nhiều ưu điểm, nhưng vẫn phải thừa nhận rằng nó cũng có những nhược điểm nhất định. Ví dụ như sữa đậu nành nấu bằng máy tự động không thể thơm, ngon như làm thủ công; việc vệ sinh lưới lọc khá mất công, nhất là với các dòng máy rẻ tiền chất lượng kém… vì vậy nên, mình có một lời khuyên thật lòng, nếu các bạn không thường xuyên uống sữa đậu nành, thì không nên chạy theo đám đông và những gì quảng cáo tô vẽ mà chạy đi mua máy, vì rất nhiều người rơi vào cảnh mua máy về nhưng không thường xuyên sử dụng, chỉ vứt lăn lóc chật nhà.
Các tiêu chí để chọn mua máy làm sữa đậu nành.
Vậy là các bạn có lẽ đã hiểu về những tác dụng và công năng tuyệt vời của máy làm sữa đậu nành, thế nhưng việc chọn mua một chiếc cho bản thân thì không mấy dễ dàng. Vì đây là một loại máy móc với rất nhiều thông số, hiệu quả làm việc và hàng chục kiểu dáng, mẫu mã cũng như tên thương hiệu khác nhau nhau nên nếu cứ đâm đầu đi mua sẽ không phải là cách vì rất có thể bạn sẽ phí tiền mua một chiếc máy không tốt, không bền hoặc không đáp ứng được nhu cầu.
Xác định nhu cầu.
Để chọn mua máy làm sữa đậu nành, yếu tố đầu tiên các bạn cần dành sự quan tâm đó là xác định nhu cầu của bản thân. Như đã nói từ ở trên, bạn cần xác định bạn có thật sự cần mua máy không, nếu không thực sự cần thì đừng mua, đừng nghe vào những bài viết giới thiệu rầm rộ trên mạng.
Tuy nhiên, nếu hiện tại bạn không có nhu cầu nhưng nếu bạn nằm trong 2 nhóm người sau thì mình vẫn khuyên các bạn nên mua máy làm sữa đậu nành:
- Những người quan tâm đến sức khỏe và yêu thích các sản phẩm từ thiên nhiên. Nếu bạn thuộc nhóm này thì đồng nghĩa rằng nhu cầu sử dụng máy sẽ vô cùng lớn, để làm sữa đậu nành, để làm sinh tố, để nấu súp rau củ… nên có thể hiện tại bạn chưa phát sinh nhu cầu, nhưng không sớm thì muộn bạn cũng cần dùng tới nó.
- Gia đình đông người. Nếu gia đình bạn nhiều người, thì tin mình đi, không sớm thì muộn nhà bạn cũng cần một máy làm sữa đậu nành để phục vụ đủ các loại nhu cầu đa dạng khác nhau của mọi người trong gia đình để đảm bảo dinh dưỡng sức khỏe.
Kiểm tra chất liệu
Chất liệu có thể nói là yếu tố quan trọng nhất làm nên một chiếc máy nấu sữa đậu nành vì nó không chỉ ảnh hưởng tới độ bền của từng bộ phận, mà còn ảnh hưởng tới cả độ bền của máy, hiệu quả hoạt động và quan trọng nhất là ảnh hưởng tới cả sức khỏe của người sử dụng.
Đầu tiên là lưỡi dao, là một bộ phận trực tiếp tiếp xúc với đậu nành và sữa nên 2 yếu tố quan trọng nhất của phần lưỡi dao là không được rỉ sét và dễ vệ sinh. Vì chỉ có như vậy mới đảm bảo sữa đậu nành nấu ra sạch, không tạp chất hay các chất độc hại, nhất là các loại máy rẻ tiền, khó vệ sinh lâu dần sẽ tạo ra nhiều cặn bẩn trong những khe nhỏ li ti, lên mốc và rất dễ gây ra ngộ độc. Ngoài ra để đảm bảo hiệu quả hoạt động thì lưỡi dao cũng cần sắc bén, khả năng nghiền, cắt mịn tốt.
Bình đun là bộ phận nấu nên tuyệt đối KHÔNG mua các loại máy có bình bằng nhựa mà phải chọn các loại bình đun có chất liệu cao cấp, an toàn làm từ thép không rỉ, inox…
Cuối cùng là lưới lọc của máy. Đây là bộ phận ít ai để ý nhưng lại rất quan trọng, nếu chủ quan hoặc không để ý sẽ dễ lựa phải loại lưới lọc từ nhựa. Nó là loại lưới không đảm bảo được an toàn vì nhựa là khá độc hại, hơn nữa nhựa cũng không đảm bảo độ bền vì lưới lọc thường xuyên tiếp xúc với lượng sữa rất nóng. Thay vào đó, hãy chọn loại máy có lưới lọc inox để đảm bảo an toàn cho sức khỏe và độ bền cao, ngoài ra loại lưới này còn được gia công rất tỉ mỉ đảm bảo được lượng lỗ lọc li ti đều, chắc chắn hơn.
Xác định dung tích và công suất máy.
Chọn lựa dung tích phù hợp để đảm bảo rằng bạn sẽ không trải qua cảm giác hối hận vì đã chọn mua một chiếc máy quá nhỏ không đủ đáp ứng nhu cầu của gia đình. Nếu gia đình đông người, hãy mua các loại máy có sức chứa nhiều.
Tính trung bình mỗi người có thể uống 300-500ml sữa đậu nành mỗi ngày, bạn nên dựa vào đó để chọn máy. Ví dụ nhà mình có 2 vợ chồng và 1 con nhỏ thì mình chọn loại 1,5 lít là phù hợp.
Công suất máy thường tỉ lệ với dung tích của dung tích máy, vì nhà sản xuất phải thiết kế để máy có đủ công suất hoạt động cho dung tích đó nên các bạn cũng không cần quá quan tâm tới công suất máy. Tuy nhiên, mình vẫn sẽ giới thiệu đôi chút, đó là máy nấu sữa đậu nành có 2 dạng công suất.
- Đầu tiên, là công suất lưỡi dao. Công suất này càng cao thì lưỡi dao xoay càng nhanh và chất lượng sữa càng ngon nhưng đồng nghĩa là máy sẽ rất ồn khi sử dụng (chỉ có một số ít thương hiệu cao cấp là có công nghệ cao để giữ cho lưỡi dao có công suất cao nhưng vẫn êm ái). Công suất lưỡi dao của máy làm sữa đậu nành thường không thể cao như máy xay sinh tố, vì rất dễ gây trào sữa khi xay và nấu. Ngoài ra, chỉ một số hãng công bố thông số này, một số hãng thì không nên các bạn cần tìm hiểu kĩ hơn các giấy tờ của sản phẩm.
- Tiếp theo, là công suất nấu – một thông số tương tự như các dòng bếp, bình đun nước – để báo cho chúng ta biết máy nào nấu nhanh hơn máy nào. Thông số này thì gần như là bắt buộc, hãng nào cũng phải công bố nên các bạn có thể hoàn toàn yên tâm.
Công nghệ và các tiện ích khác ngoài chức năng chính
Đa phần các hãng có thương hiệu từ những nước như Nhật Bản, Mỹ, Đức sẽ tích hợp nhiều công nghệ rất thú vị và tiện lợi để khi sử dụng bạn cảm thấy tiện nghi và thoải mái nhất. Ngược lại, các dòng máy giá rẻ của Việt Nam, Trung Quốc thì không có.
Nhưng các bạn cũng tránh nghe các theo lời của những quảng cáo vì nhà sản xuất sẽ “vẽ” ra rất nhiều chức năng nghe thì có vẻ hay ho nhưng thật ra là không cần thiết. Thay vào đó hãy chọn những dòng máy có các chức năng hữu ích như nấu cháo, nấu súp, hãm trà và chức năng mà mình thích nhất, thường xuyên sử dụng nhất là chức năng làm đậu phụ.
Thương hiệu, nguồn gốc xuất xứ.
Như đã nói ở mục trên, thương hiệu và xuất xứ của máy quyết định khá nhiều tới công nghệ, tiện ích của máy và cả các yếu tố như độ bền, độ an toàn, chất liệu tốt hay dở… Có thể kể đến một số thương hiệu như Philips, BlueStone, Joyoung… mà lát nữa chúng ta sẽ tìm hiểu về dòng máy cụ thể nào tốt, đáng mua.
Giá thành.
Ngay sau phần này, mình sẽ giới thiệu những loại máy làm sữa đậu nành tốt nhất, đáng mua nhất hiện nay trên thị trường. Nhưng mình phải lưu ý rằng tiêu chí chọn lựa của mình cũng đi kèm với từng mức giá cụ thể phù hợp với các bạn.
Vì nếu gọi một chiếc máy là tốt nhất thì rất đơn giản, nó là những dòng máy siêu đắt với mức giá lên tới hơn 10 triệu đồng mà mình tin rằng sẽ hoàn toàn không phù hợp với nhiều người. Nên quan niệm của mình thì “tốt nhất” chính là đáp ứng được nhu cầu của các bạn với một mức giá hợp lí, phù hợp túi tiền chứ không phải là một sản phẩm siêu xịn nhưng lại không thể mua nổi.
Tất nhiên, nếu các bạn có khả năng, muốn đầu tư thì hoàn toàn có thể chọn lựa các dòng máy đắt, còn với mình, mình không chọn các dòng máy giá quá rẻ (dưới 500.000 đồng) và quá đắt (trên 5 triệu hoặc thậm chí là 10 triệu).
Các dòng máy làm sữa đậu nành tốt nhất trên thị trường hiện nay.
Khái niệm “tốt nhất” của Review Chuẩn không phải là những dòng máy siêu đắt tiền, vì đúng là nếu bạn bỏ ra một số tiền khủng thì dĩ nhiên máy bạn mua sẽ cực kì tuyệt vời. Nhưng Review Chuẩn muốn mang đến cho các bạn những sản phẩm dù còn tồn tại một vài khuyết điểm nhưng máy có chất lượng tốt, độ bền tương đối, đáp ứng được nhu cầu của một bộ phận người tiêu dùng và trong một mức giá hợp lí, vừa phải.
Giải đáp câu hỏi: Máy làm sữa đậu nành loại nào tốt?
1. Máy làm sữa đậu nành JOYOUNG DJ-13C-Q3 – 1.3L
Đây là cái tên đầu tiên, không thể bỏ qua trong danh sách về máy làm sữa đậu nành, có lẽ nếu các bạn tìm kiếm thử máy làm sữa đậu nành trên Google thì cũng sẽ thường xuyên gặp máy này hoặc thương hiệu Joyoung. Lí do của điều này là vì máy làm sữa đậu nành Joyoung thật sự rất phổ biến, rất nổi tiếng vì đây chính là thương hiệu đầu tiên phát minh ra thứ gọi là máy làm sữa đậu nành.
Danh mục sản phẩm của Soyoung rất đa dạng, từ kích cỡ cho đến công suất máy, cho đến các thiết kế bổ trợ… để các bạn thoải mái lựa chọn. Nhưng sản phẩm bán chạy nhất của hãng, và có lẽ cũng là sản phẩm đáng quan tâm nhất chính là dòng máy làm sữa đậu nành Soyoung Q3 (Soyoung DJ-13C-Q3).
Để hiểu lí do tại sao dòng máy này lại được quan tâm đến như thế, hãy điểm qua tất cả các yếu tố của một chiếc máy làm sữa đậu nành:
- Bộ lưỡi dao của máy là 3 lưỡi dao thiết kế theo cấu trúc chuyển động hình xoắn ốc, lưỡi dao sắc mỏng, chắc chắn đảm bảo đậu nành sẽ đạt được độ mịn cực cao. Độ mịn này tinh tới nỗi bạn không cần dùng lưới lọc, vì lưỡi dao đã đã xay nhuyễn cả vỏ và hạt để đạt được độ dinh dưỡng cực cao.
- Thiết kế thông minh, thẩm mĩ và an toàn với phần bình đun làm bằng inox 304 không rỉ nên luôn an toàn, không tạo ra chất độc hại hay tạp chất ảnh hưởng tới vệ sinh an toàn thực phẩm của sữa đậu nành thành phẩm.
Vỏ ngoài màu trắng đẹp mắt, tinh tế phù hợp với mọi không gian bếp.
Cảm biến nhiệt cao cấp hơn các dòng máy sử dụng cảm biến nhiệt lưỡi dao. Với cảm biến này, máy dễ dàng điều chỉnh chức năng một cách chính xác hơn, khi quá nóng thì sẽ giảm nhiệt để chống cháy (khê sữa) và chống tràn, khi nguội thì sẽ tăng nhiệt để giữ ấm cho sữa.
- Dung tích máy là 1,3 lít (đó cũng là ý nghĩa của con số 13 trong tên máy) là một dung tích cực kỳ lý tưởng cho gia đình 3 tới 4 người.
- Công suất mạnh mẽ lên tới 1000W giúp nhanh chóng nấu chính 1,3l sữa chỉ trong trong 20-25 phút. Nhưng máy lại được thiết kế giảm tải tiếng ồn gấp đôi, đảm bảo máy chạy nhẹ nhàng, êm ái chứ không hề khó chịu, kể cả khi bạn đã sử dụng máy một thời gian dài.
- Ngoài chức năng cơ bản là làm sữa đậu nành, bạn còn có thể dùng máy Soyoung Q3 để thực hiện các công việc bếp núc như làm sữa bắp, nấu các loại sữa ngũ cốc khác, nấu cháo hoặc súp cho con nhỏ…
- Mức giá lý tưởng, chỉ khoảng chưa đến 2 triệu là bạn đã có thể dễ dàng mua dòng máy làm sữa đậu nành này tại các điểm bán hàng chính hãng uy tín.
Hội tụ tất cả những ưu điểm cần thiết của một chiếc máy làm sữa đậu nành cần có, không ngạc nhiên khi cái tên máy làm sữa đậu nành Soyoung Q3 trở nên nổi tiếng đến thế, và đó là lí do mà nó đương nhiên đứng đầu trong danh sách này.
2. Máy làm sữa đậu nành Philips HD2072.
Là thương hiệu đứng đầu thế giới về các dòng máy xay sinh tốt, nên không ngạc nhiên khi Philips cho ra đời dòng máy làm sữa đậu nành với chất lượng cũng thuộc vào hàng “thượng đẳng” để cạnh tranh với “cha đẻ máy làm sữa đậu nành” Soyoung mà mình đã kể trên. Chính vì là sản phẩm cạnh tranh đồng cấp nên 2 sản phẩm này có khá nhiều điểm tương đồng, trong đó có thể kể đến nhiều ưu điểm của dòng máy này như:
- Thân máy vẫn là inox không rỉ an toàn, thậm chí cả bộ motor quay của lưỡi dao cũng được sử dụng các loại vật liệu bôi trơn động cơ hoàn toàn an toàn cho sức khỏe con người.
- Lưỡi dao thiết kế độc đáo, khác biệt nhưng khoa học, đảm bảo mang lại hiệu quả cắt mịn cực cao. Đây là bộ 2 lưỡi dao thiết kế hình boomerang cực kỳ thông minh khi được đặt so le chéo cao thấp với nhau để vừa tăng hiệu quả cắt, vừa tăng hiệu quả phân bổ hạt đậu cũng như lượng bã đậu ít ỏi trong bình.
- Dễ dàng làm sạch với chế độ Easy Clean, đây là thiết kế của máy giúp việc chùi rửa của bạn trở nên dễ dàng hơn. Máy được thiết kế không có giá đỡ, bề mặt bình đun hoàn toàn trơn mịn không có điểm gờ làm đọng sữa, bã đậu, thậm chí còn không có ốc vít và các cạnh nhô, ngoài ra phần đáy bình cũng được thiết kế rộng rãi dễ tiếp cận. Tổng hòa các thiết kế đó chính là một phát minh đầy tính khoa học mang tên Easy Clean giúp bạn dễ dàng vệ sinh máy nhanh chóng và sạch sẽ một cách hoàn hảo chứ không để lại sữa bám trong những khe nhỏ của máy.
Máy còn có chức năng tự động Easy Clean giúp bạn tự động làm sạch máy, nhưng tất nhiên những bà nội trợ hiện đại thì sẽ luôn muốn đảm bảo an toàn vệ sinh bằng cách tự rửa, điều này cũng không sao vì máy đã được thiết kế để việc chùi rửa rất dễ dàng rồi.
- Lưới lọc thiết kế tinh vi giúp lọc chỉ trong một lần rót.
- Thiết kế nguồn điện an toàn với phần nắp chống thấm nước giúp bảo vệ nguồn kết nối điện. Nhưng hơn cả thế, phần khe kết nối nguồn còn được bảo vệ thêm một lần nữa với nắp che ngăn cho nước thấm vào kể cả khi dùng hay khi rửa mang lại sự an toàn tuyệt đối.
- Dung tích hợp lí với 1,3 lít đi kèm công suất đun 900W đảm bảo có sữa cho cả nhà dùng chỉ trong thời gian khoảng 25 phút.
- Mức giá hợp lí. Vì đây là sản phẩm mà Philips cho ra đời để cạnh tranh trực tiếp với dòng Soyoung Q3 kể trên nên mức giá khá tương đồng, chỉ mắc hơn đôi chút vì dù sao máy cũng có nhiều ưu điểm hơn cũng như là một cách để Philips thể hiện vị thế cao cấp của mình.
Chính những yếu tố trên đã giúp cho máy làm sữa đậu nành Philips HD2072 dần trở thành dòng máy bán chạy nhất trên thị trường, vượt qua cả Soyoung Q3 trước đó.
3. Máy làm sữa đậu nành Bluestone SMB-7328.
Với các thiết kế khá tương đồng 2 dòng sản phẩm kể trên nhưng có một chút thua thiệt, đồng thời cũng ít nổi tiếng hơn về mặt thương hiệu nên dòng máy làm sữa đậu nành của Bluestone có mức giá nhẹ nhàng hơn 2 dòng máy đã nêu nhưng thực sự cũng là một sản phẩm đáng quan tâm, xứng đáng đứng top 3 của danh sách này.
Cũng tương tự như 2 sản phẩm đã kể, máy làm sữa đậu nành Bluestone SMB-7328 có vỏ làm bằng nhựa cách nhiệt giữ cho người dùng sự an toàn, đồng thời cũng được thiết kế trang nhã, ưa nhìn và hài hòa với nhiều kiểu không gian bếp khác nhau. Bên trong là phần bình đun được làm bằng thép không rỉ. Phần lưỡi dao được thiết kế thông minh để đạt được hiệu quả xay cao, đồng thời có gắn cảm biến nhiệt (tương tự với máy của Philips).
Máy được bổ sung 6 chức năng để đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng như:
- Chống tràn nhờ cảm biến nhiệt gắn trên lưỡi dao.
- Ngắt điện an toàn khi không sử dụng.
- Tự ngưng vận hành khi không có nước, các bạn không cần lo cháy máy, hư máy khi lỡ “não cá vàng” quên đổ nước nữa.
- Tự động giảm áp lực nước.
- Bảo vệ ngăn nước vào động cơ trong quá trình sử dụng cũng như vệ sinh máy.
Bluestone có khá nhiều sản phẩm máy làm sữa đậu nành với nhiều dung tích khác nhau cho các bạn lựa chọn, nhưng mình nghĩ dung tích 1,2 lít của dòng SMB-7328 vẫn là dung tích tối ưu nhất để dùng cho gia đình có 1,2 bé nhỏ. Máy thiết kế công suất tới 1000W nên với dung tích 1,2 lít cũng vẫn hoàn thành xay, nấu chín sữa chỉ trong vòng hơn 20 phút.
4. Máy làm sữa đậu nành Soylove IOM-801A.
Tạm dừng lại 3 dòng máy phổ biến nhất, bán chạy nhất và cũng có mức giá khá tối ưu với túi tiền của số đông bộ phận người dùng sản phẩm, bây giờ chúng ta hãy đến với một sản phẩm có thể nói là khá cao cấp với các chức năng, thiết kế hoàn hảo và mức giá cũng khá cao, đó là thương hiệu Soylove đến từ Pháp (đây là sản phẩm thương hiệu của Pháp và được sản xuất tại Hàn Quốc).
Máy được trang bị màn hình điện tử hiện đại, dễ thao tác với nhiều nút bấm chọn lựa rất thân thiện với người dùng, giúp các bạn dễ dàng làm quen với máy và cũng tạo nét hiện đại, trẻ trung, sang trọng cho không gian bếp nhà bạn. Đặc biệt máy còn trang bị khả năng hẹn giờ rất tiện lợi.
Các thành phần cấu tạo cao cấp, trong đó: vỏ máy làm bằng nhựa nguyên sinh cao cấp có khả năng cách điện, cách nhiệt và độ bền cực cao; Bình đun bên trong ruột máy là chất liệu inox cao cấp không bào mòn, không rỉ nên an toàn tuyệt đối cho người sử dụng dù trải qua thời gian dài sử dụng.
Lưỡi dao thiết kế có khả năng xay mịn hoàn hảo để hạt đậu đạt được độ mịn, nhuyễn gần như tuyệt đối thậm chí không cần phải lọc trước khi dùng để nếu bạn muốn tận dụng dinh dưỡng trong chất xơ của bã đậu. Động cơ vận hành hoàn hảo với hiệu suất cao, đặc biệt là rất êm ái nên tiếng ồn rất nhỏ.
Máy có dung tích khá lớn, lên đến 1,7 lít nên sẽ đáp ứng tất cả nhu cầu sử dụng của tất cả các đối tượng sử dụng, nếu bạn mới lập gia đình chỉ cần đặt ở mức 1 lít, nếu có 1 tới 2 con nhỏ thì có thể dùng mức 1,3 lít và kể cả khi có người lớn tuổi trong gia đình thì 1,7 lít vẫn cung cấp đủ lượng sữa đậu nành bổ dưỡng cho cả gia đình bạn.
Ưu điểm cuối cùng không thể không kể đến là máy mang lại các chức năng vượt trội mà các dòng máy phổ thông đã kể không thể nào có được đó là bạn có thể dùng máy để nấu chè, làm đậu phụ và tào phớ một cách dễ dàng.
Là một sản phẩm cao cấp và các chức năng hoàn hảo nên mức giá của dòng máy này cũng khá cao, khoảng gần 4 triệu đồng cho dòng sản phẩm máy làm sữa đậu nành Soylove IOM-801A.
5. Máy làm Sữa Đậu Nành Magic Korea A68 (750W – 1.3L)
Đây là dòng sản phẩm có mức giá khá nhẹ nhàng, chỉ khoảng trên dưới 1 triệu nên là một lựa chọn kinh tế cho gia đình của các bạn. Tuy nhiên, mức giá đó cũng tương đồng với chất lượng của máy không thể vượt trội và đẳng cấp như các dòng máy cao cấp khác nhưng qua quá trình dùng thử mình đánh giá máy cũng khá cao.
Đầu tiên là phần lưỡi dao, lưỡi dao của máy nhìn khá đơn giản nhưng bù lại thì hãng sản xuất đang thiết kế tới 4 lưỡi dao để đảm bảo máy vẫn đạt được hiệu quả cao trong việc xay mịn đậu. Phần vòng bi và lớp đệm trục cũng được sử dụng gel bôi trơn an toàn cho sức khỏe,không sản sinh tạp chất trong quá trình sử dụng để đảm bảo sữa thành phẩm luôn hợp vệ sinh an toàn thực phẩm.
Ngoài ra, máy làm sữa đậu nành Magic Korean A68 cũng học hỏi nhiều thương hiệu cao cấp ở thiết kế bên trong bình đun hoàn toàn trơn mịn, không giá đỡ, không ốc vít, không có các cạnh nhô nên việc vệ sinh máy trở nên dễ dàng và đảm bảo hơn.
Máy có một ưu điểm là phần lưới lọc được thiết kế rất đặc biệt giúp bạn lọc sạch sữa chỉ với một lần rót mà không cần khuấy.
Ngoài các ưu điểm kể trên thì máy cũng không có nhiều điểm được đánh giá cao, nhưng theo mình như vậy là đã đủ cho nhu cầu sử dụng. Dù với dung tích 1,3 lít là khá phù hợp, nhưng máy chỉ có công suất đun 750W nên khi nấu sữa bạn sẽ cần thời gian nhiều hơn 25 phút.
6. Máy làm Sữa Đậu Nành Đa Năng Donlim XB9186H (800W – 1L)
Trong khi các dòng máy làm sữa đậu nành khác có hình dáng khá tương đồng với các loại bình đun có chức năng xay, cắt mịn thì dòng máy Donlim lại có ngoại hình giống một máy xay sinh tố nhiều hơn.
Phần bình thực chất là 2 bình riêng biệt, bình nhỏ đặt ở trong là nơi xay đậu, còn bình lớn ở ngoài là nơi nấu sữa. Khi bỏ đậu nành vào bình nhỏ ở trong, máy với 4 lưỡi dao làm từ thép không rỉ sẽ xay nhuyễn đậu một cách hiệu quả nhưng vẫn đảm bảo không tạo ra tạp chất, an toàn cho chất lượng sữa. Sữa đậu nành sau khi xay sẽ được lớp ray giữ lại các tạp chất và bã đậu, chỉ còn sữa thấm qua bình đun lớn bên ngoài và bắt đầu việc nấu sữa.
Tuy vẫn đảm bảo được nhiều ưu điểm như: Dung tích hợp lí (1 lít) cùng công suất phù hợp (800W) giúp bạn dễ dàng có được những ly sữa đậu nành bổ dưỡng và nóng hổi, thiết kế lưỡi dao xay mịn hiệu quả và an toàn cho sức khỏe, có thể thực hiện thêm nhiều chức năng như nấu nước thay cho các loại bình đun thông thường hoặc làm sữa từ các loại ngũ cốc…
Thế nhưng dòng máy làm sữa đậu nành Donlim XB9186H lại có một khuyết điểm khá đáng lo ngại trong vấn đề vệ sinh máy. Hãng sản xuất đã thiết kế máy có phần vòi bơm trực tiếp trên bình mà theo họ là giúp cho việc lấy sữa dễ dàng hơn, ngoài ra họ cũng quảng cáo rằng các thành phần của máy có thể dễ dàng tháo rời để vệ sinh. Tuy nhiên trên thực tế thì không hẳn là như vậy.
Phần vòi bơm nhìn thì có vẻ tiện lợi nhưng thật ra khi sữa đậu nành đi vào trong vòi thì sẽ trở nên cực kỳ khó vệ sinh, nhiều bã sữa, cặn sữa sẽ dính ở các kẽ nhỏ trong phần vòi này lâu dần sẽ gây mất vệ sinh cho sữa. Vì vậy mình khuyên các bạn không nên dùng phần vòi bơm hoặc phải trang bị các vòi xịt, bàn chải vệ sinh kĩ phần vòi bơm khi sử dụng.
Ngoài ra, trong khi các hãng lớn đã cho ra đời các dòng máy với phần bình đun hoàn toàn trơn để dễ dàng vệ sinh thì máy của Hondim lại khá nhiều khe, kẽ, gờ trên bình khiến việc vệ sinh trở nên khó khăn hơn.
Là một sản phẩm có mức giá rất rẻ, nên nếu bạn vẫn muốn tự thưởng thức những ly sữa đậu nành nhà làm bằng sản phẩm này thì bạn chỉ cần trả một số tiền nhỏ, nhưng phải mất thêm chút công sức để dọn dẹp vệ sinh mỗi khi dùng.
7. Tiross Máy làm Sữa Đậu Nành TS981 (800W – 0.8L)
Tiross TS981 là dòng máy có cơ chế hoạt động cũng như ngoại hình khá tương đồng với dòng máy Donlim, nhưng đã đạt tiêu chuẩn Châu Âu nên độ tin tưởng khá cao và đồng thời máy cũng không có những khuyết điểm ảnh hưởng tới quá trình sử dụng cũng như chất lượng nguồn sữa, dễ dàng vệ sinh để bạn cảm thấy thoải mái hơn cũng như đảm bảo sữa được vệ sinh khi dùng.
Với sản phẩm này, đậu nành cũng được xay trong ống riêng, sau đó phần ray lọc bã đậu lại chỉ có phần nước sữa chảy qua phần bình đun. Nhưng máy có thiết kế khá cao cấp, với các lưỡi dao làm bằng thép không rỉ và thiết kế khoa học, hợp lý; thân máy làm từ nhựa cao cấp có khả năng chịu nhiệt cao kể cả khi đã nấu chín sữa vẫn an toàn cho bạn.
Ngoài ra, máy cũng trang bị các chức năng hiện đại như chống tràn, khi không sử dụng sẽ tự động ngắt điện, không vận hành nếu quên đổ nước, tự giảm nguồn điện (hoặc ngắt) nếu nhiệt độ lên quá cao và cuối cùng là thiết kế giúp bảo vệ động cơ ngăn không cho nước vào bộ phận này.
Tuy có nhiều ưu điểm, nhưng điều đáng tiếc lại nằm ở dung tích của máy chỉ dừng ở mức 0,8 lít khiến việc sử dụng cho cả gia đình khá bất tiện. Thế nên nếu bạn đang sống một mình, hoặc cả gia đình nhưng nhu cầu sử dụng không nhiều thì đây là lựa chọn tốt.
8. Máy làm Sữa Đậu Nành Bluestone SMB-746 (1100W – 1.2L)
Thêm một sản phẩm khác đến từ Bluestone nhưng là dòng sản phẩm tiết kiệm hơn. Tuy vẫn giữ mức dung tích lý tưởng là 1,2 lít, nhưng máy làm sữa đậu nành Bluestone SMB-746 là dòng máy tiết kiệm tiền hơn cả về giá bán cũng như điện năng tiêu thụ.
Cảm nhận đầu tiên của mình về sản phẩm này là kiểu dáng thiết kế khá lạ mắt với hình phễu và giúp chúng ta dễ dàng quan sát quá trình xay đậu bên trong máy, tuy có ưu điểm nhưng thiết kế này cũng khá khó hài hòa với tổng thể không gian bếp.
Ngoài ra thì thiết kế của máy có rất nhiều ưu điểm như:
- Thân máy chắc chắn vì được làm từ các loại nhựa cao cấp, phần thân này cứng cáp tới mức được chứng nhận kháng vỡ và chịu được áp lực cao.
- Bảng điều khiển thông minh, tiện lợi giúp các bạn dễ dàng làm quen kể cả trong lần đầu tiên sử dụng.
- Lưỡi dao làm từ thép không rỉ cao cấp giúp đạt hiệu quả cao và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Hơn nữa lưỡi dao còn được trang bị cảm biến nhiệt giúp hỗ trợ các chức năng an toàn khác như chống tràn, tự động ngắt điện an toàn, tự ngưng vận hành nếu quên đổ nước, tự ngắt khi nhiệt độ quá lớn, bảo vệ ngăn nước vào động cơ…
Máy có dung tích 1,2 lít tuy cũng là khá lý tưởng, nhưng chỉ phù hợp cho gia đình 1,2 người hoặc thêm một bé nhỏ chứ sẽ không hoàn toàn phù hợp cho các gia đình đông người.
9. Máy Xay Đậu Nành Saiko FM-558E (870W – 1.2L)
Lại là một sản phẩm có thiết kế khá lạ lẫm, nhưng dòng máy của Saiko mang đến nhiều ưu điểm đáng quan tâm với những người đang tìm một dòng máy làm sữa đậu nành có mức giá nhẹ nhàng. Thay vì một khối liền giống như các loại bình đun, Saiko lại tung ra dòng máy làm sữa đậu nành với 2 phần đế và và thân tách rời. Thiết kế này giúp cho máy có 2 ưu điểm khá nổi bật đó là sử dụng công nghệ nấu bằng sóng âm nên an toàn hơn cho người sử dụng, đồng thời tích hợp bảng điều khiển điện tử ở phần đế rất tiện lợi và dễ sử dụng.
Hơn thế nữa, máy cũng tích hợp nhiều tính năng rất hữu ích giống các dòng máy khác, chẳng hạn như: Chống tràn, ngưng vận hành khi chưa đổ nước, điều chỉnh nhiệt độ và áp lực nếu nhiệt độ tăng quá cao, ngăn nước tràn vào động cơ… Tuy nhiên máy cũng còn nhiều chức năng rất độc đáo, hữu ích mà mình rất quan tâm như:
- Ngắt điện an toàn khi có các tác động như va chạm với máy, nhấc máy khỏi đế đun, máy bị đổ vì bị tác động từ bên ngoài. Mình đánh giá rất cao tính năng này nó giúp cho việc sử dụng an toàn hơn, đặc biệt những gia đình có bé nhỏ trong nhà.
- Làm sạch tự động: không chỉ có thiết kế dễ lau chùi, sản phẩm này của Saiko còn có thể tự động làm sạch, bạn chỉ cần đổ nước vào sau đó bấm nút để máy tự chạy. Tất nhiên là nếu bạn muốn đảm bảo máy sạch hoàn hảo thì có thể rửa lại, nhưng theo cảm nhận của mình thì chức năng tự làm sạch của máy đã rất hiệu quả.
Saiko FM-558E là một dòng máy có các chức năng rất hữu ích, và mức giá cũng không quá cao nên đây thực sự là một sản phẩm đáng quan tâm và xem xét nếu bạn đang thử tìm cho mình một dòng máy làm sữa đậu nành.
10. Máy làm sữa đậu nành Supor DJ13B-W61VN.
Cũng trong tầm giá 2 triệu thì chúng ta còn có một sản phẩm khá nổi bật đến từ thương hiệu Supor đến từ Pháp, đó là dòng Supor DJ13B-W61VN. Các thiết bị điện nhà bếp, gia dụng của Supor cũng đã khá nổi tiếng với người tiêu dùng Việt Nam vì hãng này có nhà máy ở Việt Nam và đã phủ sóng phân phối rộng khắp 30 tỉnh thành trên cả nước cũng như các trang thương mai điện tử nên bạn có thể dễ dàng tìm kiếm và có thể mua với mức giá rất mềm, chỉ chưa đến 1,5 triệu đồng.
Máy có rất nhiều ưu điểm nhưng điều đầu tiên gây ấn tượng với mình chính là ngoại hình rất bắt mắt, kiểu dáng sang trọng, đẳng cấp, đặc biệt là khi đặt trong những không gian bếp hiện đại. Trên nắp bình có bảng điều khiển vi mạch điện tử hiện đại, dễ sử dụng.
Thân máy làm từ nhựa cứng cao cấp giúp cách nhiệt an toàn, ruột bình làm bằng thép không rỉ đảm bảo an toàn cho người sử dụng và đồng thời có thiết kế rất dễ vệ sinh. Trong khi đó phần dao xay là 4 lưỡi dao xay lớn bằng inox mang lại hiệu quả xay nhuyễn, xay mịn cực cao để đạt được chất lượng sữa ngon.
Máy có đến 7 chức năng sử dụng rất đa dạng giúp tối đa tiện ích trong gia đình bạn, từ nấu sữa ngũ cốc đến nấu các loại súp, cháo dinh dưỡng, chè đậu, nước trái cây đều dễ dàng. Đặc biệt với dòng máy này bạn hoàn toàn có thể nấu sữa đậu nành từ sữa khô, không cần ngâm (tất nhiên mình vẫn khuyên các bạn ngâm đậu trước khi làm sữa để đạt được dinh dưỡng cao và mùi vị ngon nhất).
Thiết kế phù hợp với gia đình 3,4 người với hiệu suất máy lên đến 1000W và dung tích bình chưa đến 1,3 lít. Tất nhiên máy cũng được thiết kế các chức năng đảm bảo an toàn như chống đun cạn, chống đun khi không có nước, chống thao tác sai, chống tràn sữa khỏi bình đun, bo mạnh chống nước…
LỜI KẾT
Sữa đậu nành nói riêng và các dòng sữa ngũ cốc từ các loại hạt luôn là một loại thực phẩm an toàn, giàu dinh dưỡng và cực kỳ có lợi cho sức khỏe. Thế nhưng nếu các bạn không thể tìm được một nguồn bán sữa đậu nành an toàn, hợp vệ sinh… thì hãy tìm hiểu và sắm cho bản thân và gia đình một chiếc máy làm sữa đậu nành để không chỉ có đậu nành uống mà còn phục vụ nhiều nhu cầu khác trong gia đình.
Mình tin rằng sau khi đọc hết bài viết các bạn đã có thể tự tin đi xem, chọn lựa và mua cho mình một chiếc máy làm sữa đậu nành rồi.
Nguồn: Review Chuẩn .Com
Xem thêm: